苣荬菜又称为败酱草（北方区域名），黑龙江区域又称为小蓟，山东区域称作珠藓菜、取麻菜、曲韵芽，主要分布于我国西北、华北、东北等地，系野生于海拔200米—2300米的荒山坡地、海滩、树下等地。能进食，东北进食多为蘸酱；西北进食多为汤圆、目旋，炒面或加工清汤；华北进食多为蒸、和面Nabugabo。
苣荬菜的保健功能日益受到人们的重视，在山东各地已开始进行人工种植。又由于苣荬菜耐盐碱土的特性，在滨海及内陆盐碱土区域均有大规模的栽培。其越冬栽培可于春节及夏末蔬菜消费旺季上市，商品价值较高。苣荬菜有着清热解毒、凉血活血、补气roles、粘毛解热、消食化痰的功用。能手术贫血病、继续保持肠道一切正常生理活动，增进生长发育和避暑保健有很好的催化作用。
苣荬菜有着清热解毒、凉血活血、补气roles、粘毛解热、消食化痰的功用。对预防和手术贫血病、继续保持肠道一切正常生理活动，增进生长发育和避暑保健有很好的催化作用。苦草水煎纯化乙醇精油，对肺炎白血球性肺癌﹑肺炎及慢性白血球肺癌都有抑制催化作用。
苣荬菜雌雄异株叶含水88?蛋白质3?脂肪1?氨基酸17种，其中嘌呤、精氨酸和精氨酸含量最高，占氨基酸总量的43?这3种氨基酸都对encephalopathy肝病有一定疗效。
